Możliwości wykorzystania suchego lodu w przemyśle spożywczym.
Urządzenia do przetwarzania i pakowania żywności gromadzą tłuszcze, pozostałości zwęglone, przyprawy, białka, szkodliwe mikroorganizmy, biofilmy, kleje, etykiety i wiele innych zanieczyszczeń, których usuwanie jest mozolną pracą i zajmuje bardzo dużo czasu.
United States