Zakłady przetwórstwa spożywczego muszą spełniać surowe normy bezpieczeństwa i higieny pracy przy utrzymywaniu czystości sprzętu do przetwarzania i pakowania produktów spożywczych. Aby utrzymać urządzenia wolne od bakterii i zanieczyszczeń, wielu przetwórców stosuje ręczne procesy czyszczenia, w których używa się wody i środków chemicznych, a przy tym marnuje się dużo czasu na demontaż, suszenie i ponowny montaż maszyn.

Maszyny do czyszczenia suchym lodem eliminują potrzebę stosowania powyższych materiałów. Zamiast nich wykorzystuje się dwutlenek węgla w postaci stałej do czyszczenia i dezynfekcji zabrudzonego sprzętu oraz zmniejszenia liczby drobnoustrojów. Czyszczenie z wykorzystaniem suchego lodu zmniejsza też emisję dwutlenku węgla, ponieważ nie wymaga stosowania środków chemicznych, które trzeba odpowiednio utylizować, oraz świeżej wody i innych materiałów, które stają się odpadami na wysypiskach śmieci.

W dzisiejszych czasach coraz częściej spotykamy się z zagadnieniem odpowiedzialnego i zrównoważonego rozwoju przedsiębiorstw. Jest to tzw. „zdrowy” model biznesowy, który wymaga dostosowania strategii działania, wyznaczenia nowych celów i konkretnych działań uwzględniających standardy ESG (ang. Environmental, Social and Corporate Governance).