100 lat innowacji: świętujemy stulecie suchego lodu
Suchy lód po raz pierwszy trafił do sprzedaży w 1925
Rok 2025 jest przełomowy dla świata konserwacji, czyszczenia i niezliczonych innych zastosowań: 100. rocznica powstania suchego lodu!
Od intrygującego odkrycia po nieodzowną rolę we współczesnym przemyśle, suchy lód zrewolucjonizował nasze podejście do wszystkiego, od utrzymywania świeżości produktów łatwo psujących się po skrupulatne czyszczenie delikatnych powierzchni.
Jaka jest historia suchego lodu?
Historia suchego lodu zaczyna się jeszcze przed jego wykorzystaniem jako produktu komercyjnego. Istnienie zestalonego dwutlenku węgla zostało po raz pierwszy zaobserwowane w 1835 roku przez francuskiego chemika Adriena-Jeana-Pierre'a Thiloriera, który zauważył tworzenie się substancji przypominającej śnieg podczas szybkiego odparowywania ciekłego dwutlenku węgla. Jednak minęło prawie sto lat, zanim ta naukowa ciekawostka stała się produktem komercyjnym.
Przez następne 60 lat po jego odkryciu suchy lód pozostawał głównie ciekawostką laboratoryjną, a naukowcy eksperymentowali z jego unikalnymi właściwościami, ale nie znaleźli dla niego wielu praktycznych zastosowań.
W 1924 roku Thomas B. Slate z firmy Prest-Air Devices w Nowym Jorku złożył wniosek o patent w Stanach Zjednoczonych na metodę produkcji i sprzedaży stałego dwutlenku węgla (suchego lodu) na skalę komercyjną. Firma Prest-Air Devices rozpoczęła sprzedaż suchego lodu przedsiębiorstwom kolejowym do celów chłodniczych, jako alternatywy dla zwykłego lodu. Przedsiębiorstwa kolejowe, dostrzegając doskonałą moc chłodniczą suchego lodu (około dwukrotnie większą niż lodu wodnego), były nim bardzo zainteresowane.
W 1925 roku firma Prest-Air Devices przekształciła się w DryIce Corporation of America. W tym samym roku firma zbudowała pierwszy zakład produkcji suchego lodu i oficjalnie zarejestrowała termin „suchy lód” jako znak towarowy.
Ten przełomowy wynalazek szybko zyskał popularność dzięki swojej wyjątkowej właściwości: zdolności do sublimacji bezpośrednio ze stanu stałego do gazowego, nie pozostawiając absolutnie żadnych pozostałości. To sprawiło, że stał się idealnym czynnikiem chłodniczym, w przeciwieństwie do tradycyjnego lodu, który pozostawiał wodnistą plamę.
Wczesne zastosowania koncentrowały się głównie na chłodzeniu towarów łatwo psujących się podczas transportu, rozwiązując tym samym istotne wyzwanie logistyczne tamtej epoki. Ta nowatorska właściwość położyła podwaliny pod jego przyszłe różnorodne zastosowania.
Jednym z najwcześniejszych i najbardziej znanych zastosowań komercyjnych było wykorzystanie suchego lodu przez cukiernię Schrafft's w Nowym Jorku do utrzymania niskiej temperatury lodów podczas transportu i dostawy do domu klientów.
Jaka jest historia czyszczenia suchym lodem?
Na przestrzeni dziesięcioleci użyteczność suchego lodu znacznie się zwiększyła. Jego nieścierne i niepozostawiające śladów właściwości sprawiły, że stał się idealnym kandydatem do specjalistycznych rozwiązań czyszczących.
Koncepcja wykorzystania go do czyszczenia strumieniowego zaczęła nabierać kształtu w połowie XX wieku. Marynarka wojenna Stanów Zjednoczonych rozpoczęła eksperymenty z czyszczeniem strumieniowym suchym lodem do odtłuszczania już w 1945 roku. Później, w latach 70., firma Lockheed Martin dalej rozwijała tę technologię, szczególnie w celu usuwania farby i powłok z samolotów.
Komercjalizacja i powszechne zastosowanie czyszczenia suchym lodem rozpoczęło się w 1986 roku, kiedy firma Cold Jet opatentowała nowoczesną technologię czyszczenia strumieniowego suchym lodem z wykorzystaniem pojedynczego węża do skutecznego i przyjaznego dla środowiska czyszczenia w różnych gałęziach przemysłu.
Jak obecnie wykorzystuje się suchy lód?
W 2025 roku suchy lód obchodzi stulecie swojego istnienia, a jego zastosowania znacznie się rozszerzyły.
Czyszczenie przemysłowe (czyszczenie suchym lodem)
Czyszczenie suchym lodem wykorzystuje granulki lub mikrocząsteczki suchego lodu, które są wyrzucane z prędkością ponaddźwiękową i sublimują przy uderzeniu, usuwając brud i zanieczyszczenia z podłoża. Czyszczenie suchym lodem jest nieścierne, nieprzewodzące, nietoksyczne i niepalne, co daje wiele zalet w porównaniu z innymi metodami czyszczenia. Nie zawiera również substancji chemicznych ani wody i nie powoduje powstawania dodatkowych strumieni odpadów. Skutecznie czyści wszystko, od maszyn fabrycznych po wrażliwą elektronikę, nie pozostawiając żadnych pozostałości.
Zobacz zastosowania czyszczenia suchym lodem tutaj.
Chłodnictwo i zarządzanie łańcuchem chłodniczym
Suchy lód jest niezbędny do utrzymania zamrożonego stanu łatwo psujących się towarów podczas transportu. Doskonale nadaje się do transportu mrożonek, farmaceutyków i próbek biologicznych, ponieważ sublimuje, nie pozostawiając po sobie brudzącej cieczy.
Dowiedz się więcej o zastosowaniach chłodzenia suchym lodem tutaj.
Zastosowania medyczne i naukowe
W laboratoriach i służbie zdrowia suchy lód ma kluczowe znaczenie dla przechowywania materiałów biologicznych, takich jak DNA i komórki, w ekstremalnie niskich temperaturach. Jest również wykorzystywany w niektórych zabiegach krioterapii oraz do chłodzenia specjalistycznego sprzętu w eksperymentach naukowych.
Rozrywka i różne zastosowania
Oprócz zastosowań przemysłowych i naukowych, suchy lód doskonale sprawdza się w rozrywce i innych różnorodnych rolach. W połączeniu z gorącą wodą jest kluczowym składnikiem do tworzenia efektów mgły w teatrach, na koncertach, a także dodaje efekt „dymu” do napojów i potraw.
Przyszłość suchego lodu
Świętując 100-lecie suchego lodu, firma Cold Jet pozostaje w czołówce innowacji w tej dziedzinie. Jesteśmy zaangażowani w opracowywanie nowych technologii i rozwiązań, które wykorzystują wyjątkowe właściwości suchego lodu, zapewniając, że następne stulecie będzie jeszcze bardziej wpływowe niż poprzednie!
Chcesz dowiedzieć się więcej o suchym lodzie?